دانلود فایل پاورپوینت ارتباط مصرف چای و سرطان + pptx

به صفحه فایل پاورپوینت ارتباط مصرف چای و سرطان خوش آمدید.

قبل از اینکه به صفحه دانلود بروید پیشنهاد می کنیم توضیحات پاورپوینت ارتباط مصرف چای و سرطان را در زیر مشاهده نمایید.

پاورپوینت ارتباط مصرف چای و سرطان در 26 اسلاید قابل ویرایش با فرمت pptx

فرمت فایل: pptx

تعداد صفحات: 26

حجم فایل: 177 کیلو بایت

پاورپوینت ارتباط مصرف چای و سرطان

چای

گیاه چای Camellia Sinesis یک بوتۀ همیشه سبز از خانوادۀ theaceae و بومی جنوب قارۀ آسیاست، اما به طور معمول در بیش از 30 کشور جهان کشت می شود.

انواع چای:

چای سیاه 78%

چای oolong 2% <

چای سبز 20%

Yang et al 2003

فرآیندهای تولید

چای سبز:

برگ های تازه را به سرعت بخار می دهند (آنزیم ها غیر فعال می شوند و از تخمیر جلوگیری می شود) سپس برگ ها را خشک می کنند محصول چای سبز

چای سیاه و oolong :

برگ ها را تا رسیدن به محتوی رطوبتی حدود 55 درصد پژمرده می کنند (غلظت پلی فنل ها افزایش می یابد)

برگ های پژمرده را فشرده می کنند

پلی فنل ها تخمیر می شوند برگ ها را حرارت می دهند

(اکسیداسیون محدود می شود)

محصول چای سیاه محصول چای oolong

چای سیاه:

از طریق تخمیر درصد زیادی از کاتچین ها تبدیل به الیگومر تیافلاوین و پلی مر thearubigins می شود.

در نتیجه چای سیاه محتوی:

10-3 درصد کاتچین ها

6-2 درصد تیافلاوین

و بیشتر از 20 درصد thearubigins

چای oolong تقریباً نصف چای سیاه تخمیر می شود بنابراین درصد کاتچین بیشتری دارد.

فایل دیگر:  دانلود فایل پاورپوینت بررسی سرطان کولو رکتال + pptx

Yang et al 2003

 


از این که از سایت ما اقدام به دانلود فایل ” پاورپوینت ارتباط مصرف چای و سرطان ” نمودید تشکر می کنیم

فایل – پاورپوینت ارتباط مصرف چای و سرطان – با برچسب های زیر مشخص گردیده است:
ارتباط مصرف چای و سرطان;مصرف چای و سرطان;مصرف چای;سرطان;انواع چای;تحقیق ارتباط مصرف چای با سرطان;مقاله مصرف چای و سرطان;پاورپوینت ارتباط مصرف چای و سرطان;چای سبز;بررسی ارتباط مصرف چای و سرطان;پاورپوینت بررسی ارتباط مصرف چای و سرطان;دانلود پاورپوینت ارتباط مصرف چای و سرطان;دانلود پاورپوینت بررسی ارتباط مصرف چای و سرطان

جعبه دانلود

برای دانلود فایل روی دکمه زیر کلیک کنید
دریافت فایل


شما ممکن است این را هم بپسندید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *